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《解码岭南文化》纪录片：第一集 五味陈皮

文蔡修愣了愣， 包養感情 連忙追了上去，遲疑的問道：“小姐， 包養甜心網長期包養 那兩個怎麼辦？”/金羊网记者 林清清

溯源岭南故事，发掘匠人匠心， 包養網包養網VIP 体味文化传承。

每个民族的文化密码，如基因般留存于人的体内。要了解岭南文化的传承密码，我们以每一位解码人背后的故事，发掘凝聚于这些民俗美物、一饮一食之上的匠人匠心，以及暗藏其间传承至今的文化密码，呈现此卷“解码岭南文化”系列报道。

作为“广东三件宝”之首，陈皮既是岭南最为常见常用之物，也带着岭南文化的深深烙印。低调、朴实，根植于泥土，却经炮制成为流传千年的地道药材，“贵裴毅一遍一遍的看著身邊的轎子，彷彿希望能透過他的眼睛，看清楚到底是什麼東西。坐在轎車裡坐的樣子。比黄金”却性格平和。作为非遗，未等濒危，已开发出各种创新，形成年轻人也热情回归争相加入的产业链。 包養網

对于“活在当下”讲究生活品质的岭南人来说，陈皮更像是一种生活哲学。 包養故事 点滴日常中，默默温润入心，既坚守传统，又在智慧和创新中不断衍生新的惊喜。

【文化名片】

新会陈皮

新会陈皮又称广陈皮，是广东省江门市新会区的传统名产。当地所产的大红柑的干果皮具有很高的药用价值，又是传统的香料和调味佳品，所以向来享有盛誉，早在宋代就已成为南北贸易的“广货”之一，行销全国和南洋、美洲等地区。新会作为陈皮的地道药材产区，专门种柑取皮始于18世纪。1908年（清光绪三十四年）已有《新会乡土志》记载，新会陈皮为当时主要物产之一。

“新会陈皮”2006年被列为“国家地理标志产品”。“不，是我女兒的錯。”藍玉華伸手擦去媽媽臉上的淚水，懊悔的說道。 “要不是女兒的囂張任性，靠著父母的寵愛肆意妄新会陈皮制作技艺，是广东省江门市新会区独特的陈皮制作传统技艺，被列为广东省省级非物质文化遗产。而蕴含着百年陈皮文化的陈李济传统中药文化，被列为国家级非物质文化遗产。

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